Super goda frallor.
Nu de sista har jag inte bara bakat onyttigheter utan även lite goda bröd.
De e ju bara så underbart att njuta av en god frukost med hembakat bröd ihop med hela familjen.
Här kommer receptet på de senaste jag bakade.
4 dl ljummen mjölk.
3 dl filmjölk
50 gr smält smör
2 tsk salt
50 g jäst
2 dl havregryn
9 dl rågsikt
4-6 dl vetemjöl.
Blanda mjölk,smör och jäst.
Häll sedan i filmjölk och havregryn.
Låt stå ca 5 min.
Blanda i resten av ingredienserna och arbeta till en smidig deg.
Låt jäsa 30 min.
Forma 25-30 st runda bollar och pensla med vatten. Strö lite havregryn över och droppa sedan lite vatten på så att havregrynen stannar kvar på rundstycket.
Låt jäst ytterligare 30 min.
Grädda mitt i ugnen ca 6-8 min i 250 grader.
Ät och njut.
