Rosa,flickig tårta till Lola.
En kompis dotter fyller 5 år idag och jag fick äran att göra hennes tårta. Önskemålet var rosa, glitter och flickigt.
I hade jag dumlefluff och hallonmousse.
Dumlefluff
3 dl grädde
180 g dumlekola.
Smält dumlekolorna i grädden på spisen men låt de inte koka. Ställ i kyl över natten och vispa sedan upp till ett fluff.
Hallonmousse
300 g hallon
2 tsk gelatinpulver
3 dl grädde
Koka up hallon och mixa slätt.
Tillsätt gelatin som du har låtit svälla i 2 msk vatten
Låt svalna.
Vispa grädde och blanda med hallonen
Låt stå i kylen ca 2 timmar
Kommentarer
Trackback
