Spritskurs vårblommor, kantdekor.
Idag har jag vart på kurs och lärt mig spritsa. Vi lärde oss vårblommor och lite kantdekor.
Först gjorde vi alla dekorationsblommor och sedan dekorerade vi våra tårtor som vi hade med oss.
Min tårta e fylld med mariannechokladfluff och hallonmousse.
Marianchokladfluff.
200 g fazer mjölkchoklad med Mariannekrisp
3 dl grädde
Smält chokladen i grädden och låt stå över natten.
Vispa upp till ett fluff dagen efter.
OBS får ej koka.
Mousse
300 g hallon
3 dl grädde
1,5 tsk gelantinpulver
Koka upp och mixa hallon
Blanda ner gelatin
Låt svalna och blanda med lättvispad grädde. Låt stå i kyl ca 2 timmar.
Så här blev min tårta.
Kommentarer
Trackback
